Суть системы снижения веса «Будь стройной!»®

Sut-sistemМастер-класс по вкусному и здоровому питанию «Ешь и стройней» основан на принципах системы снижения веса Татьяны Малаховой «Будь стройной!»®. Вот что я могу рассказать «в двух словах» о том, как уменьшить вес с помощью этой замечательной системы.

Обычно те, кто впервые слышит о системе, ждут, что сейчас им скажут, какие полезные продукты нужно есть, а какие исключить, дадут меню и будет «счастье». Нет, вы это уже проходили. Увы (или ура?), любая диета заканчивается, а вот килограммы возвращаются. И на диете худеющие чувствуют себя и голодно, и оторвано от социума, да еще и сила воли постоянно подводит. Одним словом не комфортно. А снижение веса не получается, и килограммы возвращаются, потому что возвращается старое питание, которое создает условия для накопления жира. Да и организм, чувствуя себя некомфортно, старается стремительно восполнить потерянный жир. Можно, конечно, жить всю жизнь на диетах, но тогда придется распрощаться со здоровьем (худеть – здоровью вредить).

Система «Будь стройной!»® тем и хороша, что это система питания, а вовсе не кратковременная диета с кучей ограничений. Система не только создает условия, при которых жир не откладывается, но и учитывает потребность организма в необходимых питательных веществах (нет истощения, есть стройность). Нужно осознанно системно поменять свои пищевые привычки на всю жизнь. Звучит немного пугающе? Не спешите с выводами. Ограничений в системе гораздо меньше «позволенного» многообразия (несравнимо меньше в отличие от традиционных диет). Нет жесткого меню, есть рекомендации. А результат в виде стройной фигуры, значительного улучшения здоровья и обретения бодрости и хорошего настроения не заставят себя ждать. Вы просто не захотите возвращаться к прежнему образу жизни и питания.

Пища имеет сильнейшее воздействие на наш организм. На химическом уровне она способна как навредить, так и вылечить организм, смотря, что именно мы выбираем в качестве пищи, в каких количествах поглощаем выбранное, а также как между собой сочетаем продукты и в какой последовательности их употребляем. Таблетки тоже воздействуют на наш организм на химическом уровне, и мы ждем обычно от них наглядных результатов. Поверьте, самые обычные продукты могут творить даже гораздо большие чудеса.

Данная система снижения веса подходит всем без исключения (и женщинам, и мужчинам, детям – с небольшими отступлениями и корректировками). Не помеха ни возраст, ни болезни, ни генетика, ни нарушенный гормональный баланс или обмен веществ, ни замедленный метаболизм. Даже некоторые «бабушки» (и их немало) получили фигуру, которой не моги похвастаться даже в молодости, попутно избавившись от многих болезней и став в разы активнее и позитивнее. А вы хотите?

Итак, что же рекомендует система «Будь стройной!»®:

Продукты

Обращаем внимание не только на сами продукты, гораздо важнее их сочетание между собой и последовательность употребления, как в одном приеме пищи, так и в течение дня.

Система накладывает определенные ограничения на выбор полезных продуктов, но не требуется отказа от привычных вам продуктов навсегда. После того, как на первых этапах в организме восстановится гормональный статус, наладятся обменные процессы, ускорится метаболизм, часть нерекомендуемых продуктов при желании вы сможете и вернуть в свой рацион. А после достижения желаемого результата можно употреблять все, но в разумных количествах и с определенными мерами безопасности. Совсем не факт, что вы захотите возвращать эти продукты, т.к. многообразие полезных продуктов огромно, а вкусовые пристрастия изменяются до неузнаваемости.

Не придется озадачиваться покупкой каких-то специфических продуктов. Продукты – самые обычные из обычного магазина, только теперь вы будете обращать ваше внимание на совсем другие полки магазинов.

Рекомендуемые полезные продукты

Их преогромное количество, но предпочтение все же лучше отдавать растительной пище и дарам моря:

  • рыба (причем жирная морская рыба даже предпочтительнее, чем нежирная – здоровью полезнее, а фигуре не навредит при правильном подходе) и различные морепродукты;
  • мясо совершенно разное – от куриной грудки до свиного шашлыка (предпочтения все же отдаются наименее жирному мясу);
  • яйца (полезны по составу микроэлементов);
  • кисломолочная продукция, сыр (желательно не слишком большой жирности);
  • различные правильные крупы и бобовые (здесь применимы знания Монтиньяка по гликемическому индексу продуктов, т.е. не все крупы хороши, от этого зависит комфортный отказ от сладостей и избавление от чувства голода);
  • грибы;
  • орехи, семечки, растительные масла (нерафинированные и не обжаренные);
  • фрукты, ягоды и сухофрукты (также выбираем по гликемическому индексу);
  • сырые овощи (любые);
  • приправы (это те же семена, имеющие богатый микроэлементный состав, травки, не скупитесь на приправы);
  • пророщенные зерна (в них полезные микроэлементы наиболее активны и хорошо усваиваются).

Перечисленные выше правильные продукты при грамотном их употреблении не просто помогут похудеть, но еще и могут существенно улучшить здоровье (а об этом я расскажу вам на мастер-классе «Ешь и стройней»).

Отказ от вредных продуктов

Вредные продукты вредят именно всему организму, нашему здоровью, а не только препятствуют стройности. В основном это продукты «испорченные цивилизацией», в состав которых входит огромное количество действительно вредных организму компонентов. С ними организму приходится бороться в ущерб стройности, но ради обеспечения элементарной безопасности здоровья. Это в основном различная мясная гастрономия, копчености, консервы, жарка на нерафинированных растительных маслах, соусы, уксус, дрожжевые продукты (включая обычный хлеб и соусы), соль, сладости (конфеты, мороженное, выпечка и т.п.), шоколад (даже горький), алкоголь, кофе, молоко, а также продукты с высоким гликемическим индексом (картофель, макароны, некоторые крупы и фрукты) и рафинированные продукты.

Те, кто впервые слышит, что именно рекомендуется исключить из питания для улучшения здоровья и достижения стройности, не редко впадают в ступор, что из их обычного рациона питания больше ничего и не останется, если исключить эти продукты. Чем же тогда питаться? Только задумайтесь, насколько же пагубным для здоровья стало наше традиционное питание, как мы своими же руками «роем себе могилы». Обратите еще раз ваше внимание на перечень рекомендуемых полезных продуктов. С таким рационом можно жить не просто не голодно, но и вкусно всю свою жизнь. Нужно только пересмотреть свои привычки в питании и приоритеты. Вы хотите есть все, что и привыкли есть, не замечая как организм приходит в упадок, или все-таки вы хотите стать здоровой и обрести стройность и легкость? Да, придется отказаться от привычного пищевого мусора и придется готовить еду, а не просто разогревать в микроволновке сосиски, но это же и гораздо вкуснее, а не просто полезнее.

Отказ от вредных продуктов на системе «Будь стройной!»® происходит волшебным образом легко, не прибегая к силе воли, потому что организм не требует, например, сладкого, ему нужны углеводы. Знания потребностей организма и грамотная замена вредных продуктов на полезные творят чудеса.

Секретное оружие

Пожалуй, это самый главный прием системы относительно продуктов – начинать любой прием пищи с объемного салата из сырых овощей (именно из сырых). Сырые овощи как раз и организуют «отрицательную калорийность» приема пищи (они требуют на свою переработку и усвоение больших затрат энергии организма, вплоть до того, что могут привлекать к этому наши жировые запасы). Сырые овощи позволяют обогатить организм самыми разными полезными составляющими для более качественной переработки пищи и оздоровления организма, продлить чувство сытости и улучшить перистальтику кишечника.

Размеры порций и режим

Забудьте, что нужно голодать, мало того, что это крайне вредно для здоровья, так еще и, представьте себе, ведет к набору веса, это когда люди «поправляются от воздуха» (подробнее об этом на мастер-классе «Ешь и стройней»).

Порции рекомендуются такие, что вы не будете испытывать чувство голода вплоть до следующего планового приема пищи (350-400 гр. на один прием пищи, включая салат и основное блюдо, можно и больше за счет салата).

Кстати, рекомендуется 3-4 приема пищи в день.  Первое время следует контролировать минимальные и максимальные промежутки времени между приемами пищи. Со временем вы сможете регулировать промежутки между приемами пищи гораздо более вольно, т.к. ваш организм научится работать правильно, и чувство голода будет вообще не свойственно вам. Многие, кто долгое время раньше сидел на голодных диетах, наоборот теперь жалуются, что не привыкли есть столько еды. Волшебство – есть досыта и при этом стройнеть, наблюдая, как тает жир на боках буквально на глазах!

Про подсчет калорийности пищи тоже нужно забыть, т.к. главное не то, сколько калорий мы съели, а то куда именно они пошли в жировые запасы или в активную энергию. Будем учиться создавать такие условия, чтобы пища качественно усваивалась и становилась активной энергией.

Сочетание продуктов

Это весьма важный фактор, т.к. есть небезопасное сочетание продуктов, при котором энергия, извлеченная из таких продуктов, не имеет никаких шансов стать активной энергией и отправляется в наши жировые запасы. Самым опасным сочетанием продуктов для стройности является употребление в одном приеме пищи углеводов и животных жиров. Есть и другие небезопасные сочетания продуктов. О сочетаниях с разбором конкретных примеров продуктов я расскажу вам на мастер-классе «Ешь и стройней».

Однако есть и волшебные сочетания продуктов, которые позволяют извлекать энергию из наших жировых депо. Это как раз объемный салат из сырых овощей перед каждым приемом пищи и некоторые другие продукты.

Последовательность употребления продуктов

Важен порядок продуктов в одном приеме пищи (первыми обязательно должны быть сырые овощи в каждом приеме пищи). А также важно, какие продукты, в какое время суток употреблять. Одни продукты будут безопасными только в первой половине дня , а другие продукты важно употреблять именно вечером.

Необходимые ограничения

Они касаются в основном общего количества жиров, употребляемых в сутки и количества белковой пищи. При избытке жиров они норовят отложиться в наши бока, а избыток белка грозит перегрузкой печени и ее неспособности из-за этого заниматься переработкой жира в т.ч. нашего собственного. Однако недобор в питании, как жиров, так и белка, ведет к переключению организма в экономичный режим, когда он не только не сумеет отдавать вес, но и будет экономить на здоровье. Поэтому стоит внимательно отнестись к рекомендуемым суточным нормам жиров и белка, при которых голодать просто не получится.

Утомительно высчитывать эти нормы вовсе не обязательно. На мастер-классе «Ешь и стройней» я расскажу вам, как просто на глаз не промахнуться с этими важными показателями.

Фрукты также не безопасно употреблять бесконтрольно. Чрезмерное употребление фруктов скажется не только на фигуре, но и на ухудшении здоровья в целом из-за повышенной активации воспалительных процессов в организме.

Заметьте, общий прием пищи не ограничивается по объемам, нужно только научиться правильно составлять свой рацион.

Вода

Очень важная составляющая в здоровом питании. Без достаточного количества чистой питьевой воды организм не в состоянии нормально работать. Вода является самым лучшим мочегонным средством, позволяющим избавиться от отеков (при отказе от соли). Без воды невозможны и полноценные процессы по жиросжиганию. Крайне важно выпивать в сутки именно свою норму воды (не менее 30 мл. на каждый кг. собственного веса). О других аспектах питьевого режима и том, как запросто научиться много пить воды, вы узнаете на мастер-классе «Ешь и стройней».

Физнагрузки

Безусловно, это важный момент для обретения здорового и стройного тела, но вовсе не обязательный. На системе питания «Будь стройной!»® может постройнеть любой ленивец, как шутят многие, «даже не вставая с дивана». Вот только здоровая еда способствует тому, что вам уже не захочется сидеть, вам захочется двигаться. Умеренные нагрузки пойдут только на пользу. Для этого оказывается вполне достаточным обычные пешие прогулки. Важная часть физнагрузок (и пеших прогулок) состоит в активизации лимфотока и кровотока, а также в обогащении организма кислородом, который так важен для переработки пищи именно в активную энергию, а не в жир (важно подвигаться после еды или просто активно подышать свежим воздухом).

Сон

Оказывается, полноценный сон играет иногда даже решающую роль в борьбе за стройность (чего уж говорить о здоровье). Наш организм устроен совсем не просто, ночью ему необходим сон. Во сне происходят удивительные изменения с нашим организмом, отлаживаются все процессы. Мешать организму нельзя в этом сложном и важном процессе. Полноценный правильный сон может оказаться важнее еды (некоторые только по причине отсутствия правильного сна не имеют возможности избавиться от лишнего жира, т.к. нарушается нормальный процесс выработки гормонов). Старайтесь лечь спать в 22:00.

Другое не менее важное

Есть и другие, не менее важные моменты. Например, такие как важность тщательного пережевывания пищи по причине необходимости обогащения ее пищеварительными ферментами, содержащимися в слюне. Также важно, чтобы ужин состоялся минимум за 4 часа до сна (чтоб пища успела перевариться). Также необходимо использовать щадящие виды кулинарной обработки (в т.ч. этому мы и будем с вами обучаться на Мастер-классе «Ешь и стройней»).

Возможно, для кого-то все это покажется слишком сложным. Но, ведь, наш организм не простая механическая железяка, он намного сложнее и требует тонкой настройки. Исправная работа этого сложного механизма зависит только от нас. Изучайте «инструкцию по эксплуатации», и организм вам ответит взаимностью. Заботьтесь о своем организме, ведь он у вас один такой.

С уважением, Эльвира Глазунова

Подробнее о системе «Будь стройной!»® вы можете узнать  на официальном сайте системы.

А также вы можете узнать подробнее о правилах питания по системе «Будь стройной!»® на мастер-классе «Ешь и стройней».

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!

Рекомендую обязательно прочитать: