Как сделать волосы красивыми за счет питания и почему выпадают волосы

Кто из нас не мечтает иметь красивые волосы… Но как сделать волосы красивыми? И почему выпадают волосы ? Красота волос в первую очередь зависит от того, что мы едим. Потому что, как ни старайся снаружи, если волосы не получают питания изнутри, то красивыми волосы не станут и выпадение не остановится.

Это равносильно тому, как если бы мы протирали листья комнатного цветка всякими примочками, ставили подпорки и опрыскивали, но при этом поливали бы его тухлой водой с ядами. Ведь вряд ли такой цветок был бы красив и здоров?

Как сделать волосы красивыми за счет сбалансированного питания

Не секрет, что многие из нас просто не обращают внимание на то, как питаются. Мы вечно куда-то торопимся, перекусываем на ходу что попало, а иногда и вовсе забываем или не успеваем поесть. А волосы получают питание все из тех же веществ, которые попадают в наш организм с пищей. И если этих веществ недостаточно или они некачественны, то чем тогда приходится «питаться» нашим волосам? Вывод № 1 – нельзя пропускать приемы пищи.

Теперь о том, что мы едим. Большинство продуктов промышленной переработки (та самая быстрая еда) имеют в своем составе очень много чего неполезного для организма в целом. Вы скажете «да все переварится, куда оно денется!». Конечно переварится, а вот куда денется – это еще тот вопрос. Просто так ничего никуда не денется. Наш организм будет бороться с последствиями нашего невнимательного отношения к нему, а именно спасать сам себя от всех токсинов и вредностей, которые мы в него неосмотрительно запихиваем. В первую очередь печень возьмет на себя непосильную задачу нейтрализовать все яды. Но при их обилии, а также с учетом того, что в процессе жизнедеятельности вырабатываются и иные токсичные вещества естественным образом, печень не может обезвредить все. И тогда яды циркулируют по нашему организму по кровяному руслу и при движении лимфы. И волосам достается тоже, как тому самому цветку, который поливают ядом. Вывод № 2 – уберите из рациона пищевой мусор (промышленные полуфабрикаты, бутафорскую еду а-ля Макдональдс, соусы, торты и сладости, в т.ч. напичканные трансжирами и т.п.).

Но даже если в нашем рационе будут только полезные натуральные продукты, это еще не все. Волосы постоянно обновляются. Для этого им нужны исходные строительные материалы – белки и жиры. А если в нашем питании сплошные углеводы (или вообще только овощи), то строительных материалов для красивых волос просто будет не хватать. Утром печенье, в обед пицца, вечером макарончики с соусом… Нет, так выпадение волос не остановить и сделать волосы красивыми не удастся. Нужно мясо, рыба, яйца, творог, нужны растительные масла – вот источники белков и жиров для обновления и красоты волос. И даже если вы вегетарианец, то побеспокойтесь о том, чтобы белок в вашем рационе присутствовал хотя бы в виде кисломолочной продукции и растительных белков (хотя только исключительно растительных белков будет мало). Вегетарианство, как мода или как способ улучшить здоровье, не слишком-то состоятельно. Это целая наука со множеством нюансов. Вывод № 3 – в питании должны быть белки и жиры.

Понятное дело, кроме прочего надо позаботиться и о наличии в питании достаточного количества нужных микроэлементов и витаминов. Разные витамины содержатся в разных продуктах (об этом мы еще поговорим подробнее в этой статье ниже), поэтому питание наше должно быть разнообразным. А большинство витаминов находится в сырых овощах и фруктах, поэтому они как минимум должны быть в рационе. Вывод № 4 – разнообразьте питание. Вывод № 5 – не пренебрегайте сырыми овощами и фруктами.

Для качественного усвоения веществ важны сочетания продуктов в одном приеме пищи и их последовательность. Так для наилучшего усвоения витаминов из сырых овощей, ешьте их вначале еды. Это вывод № 6. А для качественной переработки белков, чтобы они смогли потом пойти в виде строительных материалов для красоты волос и препятствовали выпадению волос, нужно их правильно сочетать с другими продуктами. Так употребление в один прием пищи большого количества животных белков (мяса, рыбы, яиц, творога) совместно с высокоуглеводистыми продуктами (хлеб, каши, макароны, картошка, бобовые, вареные корнеплоды) нежелательно. При попадании в пищеварительную систему крахмалистых (высокоуглеводных) продуктов блокируется выработка фермента пепсина — того самого фермента, который отвечает за переваривание белка. Т.е. гарнир к мясу в виде картошки или каша на молоке приведут к тому, что белок не сможет перевариться качественно. Кроме расстройства пищеварения косвенно пострадают и волосы, недополучив питательных веществ из недопереваренных белков. Вывод № 7 – не ставьте в один прием пищи большое количество белка и углеводы.

На всякий случай замечу, что конкретно данное сочетание (белок и углеводы) не оказывает влияния на стройность, для стройности опасны некоторые другие сочетания (об этом напишу обязательно в последующих статьях либо коротко об этом вы можете прочитать здесь).

Волосы выпадают из-за экстремального похудения

Если вы решили похудеть, причем быстро или сомнительными способами, то рано или поздно вы начнете искать способы не столько, как сделать волосы красивыми, а скорее, как остановить выпадение волос. Почему выпадают волосы при экстремальных похудениях? Частично я уже затрагивала этот вопрос (см. раздел «Организм мстит» статьи «Как похудеть навсегда»).

При экстремальном похудении, как правило, ограничивается не только калорийность пищи, ограничивается само поступление качественного состава пищи. Например, то же мясо сокращается в рационе вплоть до того, что исключается совсем. Жир в питании серьезно ограничивается вплоть до того, что в питании не остается ни одной жиринки не только животного происхождения, но и растительного. А, как я уже упоминала выше, белки и жиры являются строительными материалами для обновления наших волос. Без них красивые волосы невозможны. И выпадение волос без них не остановить.

При таком ограничении питания вообще страдает весь организм. Ведь белки и жиры нам нужны не только для волос, а для обновления всего организма, в т.ч. и внутренних органов, и нервов, и много чего еще. Наш умный организм в такой экстремальной ситуации выбирает «лучшее из зол» – забирает строительные материалы из волос, чтобы «подлатать» те же внутренние органы. Т.е. с точки зрения выживания волосы не являются необходимостью и ими можно пожертвовать. Вот вам и ответ на вопрос, почему выпадают волосы при экстренных похудениях.

Способы достижения стройности должны быть разумными. Организм должен получать достаточное количество нужных ему питательных веществ. Система питания «Будь стройной!»® этот момент учитывает. Мои волосы на этой системе питания стали только гуще и пышнее, так что даже моя парикмахер в шоке. Но справедливости ради, замечу, что некоторые особо рьяные последователи системы умудряются даже на таком питании иметь проблемы с волосами. Разгадка проста – они просто делают из системы диету, искусственно ограничивая свое питание и не обращая внимание на некоторые нюансы. Ведь система вовсе не требует питаться одной только куриной грудкой. Мало того, это вообще противоречит тому, что питание обязано быть разнообразным, чтобы обеспечить поступление разнообразных микроэлементов с пищей (и в т.ч. жиров, которых в куриной грудке как раз почти и нет).

Питание при похудении и при нормальном весе должно отличаться

И еще один очень важный момент нужно учесть стройнеющим. Если вы уже достигли желаемого веса, то обязательно нужно корректировать свое питание. И даже рекомендации системы «Будь стройной!»® также потребуют корректировки. Ведь они в чистом виде рассчитаны именно на то, чтобы расставаться с лишним весом. При нормальном весе те же рекомендации уже запросто могут вредить организму, ведь у организма уже исчезнет тот запас жира, который при похудении по нашей системе переводится в активную энергию и подпитывает организм. Корректировки питания коснутся и увеличения нормы жиров, и допуска некоторых продуктов питания в рацион, которые при снижении веса были исключены, и более вольготных сочетаний продуктов. И без таких корректировок в т.ч. и волосы могут пострадать. Подробнее об изменении питания при достижении желаемого веса вы можете прочитать на официальном сайте системы в разделе Форума (ветка форума «Система и книги Татьяны Малаховой», тема «Вес в норме. Как жить дальше?»).

Выпадение волос при беременности

Не буду далеко углубляться в этот вопрос. Достаточно лишь упомянуть то, что растущий в утробе матери ребенок требует тех же строительных материалов (белков в первую очередь) для своего роста, что и любой организм. И если питание будущей мамы неидеально, то строительные материалы будут браться в т.ч. из тех же маминых волос, которые неизбежно начнут выпадать.

Красивые волосы обеспечит пшеница

А теперь, пожалуй, поделюсь одним из самых действенных секретов, как сделать волосы красивыми. Надеюсь, вы понимаете, что сам по себе он работать вряд ли будет, если вы свои «цветы» на голове не перестанете «поливать ядами» и не обеспечите им качественную подкормку в виде белков и жиров.

Пророщенные зерна пшеницы помогут до неузнаваемости изменить вашу шевелюру! Почему? Да потому что в зерне содержится огромное количество микроэлементов, из которых и рождается жизнь. И состав их сбалансирован. А при проращивании эти элементы активизируются. И как только у пророщенного зернышка проклюнулся носик, самое время употребить его в пищу. Сильно подросшие ростки уже заберут на свой рост всю эту волшебную силу, поэтому самые полезные пророщенные зерна – это односуточные с малюсенькими только проклюнувшимися беленькими «капельками» росточков.

Как прорастить? Насыпьте в пол-литровую банку на дно в один слой зернышки. Залейте до верха водой комнатной температуры и поставьте на ночь в шкаф (в природе зерна прорастают в темноте под землей, на свету они загнивают и проращиваются хуже). Утром слейте воду, промойте зернышки и оставьте в том же темном шкафу, в той же банке, но уже без воды, плотно закрыв несколькими слоями марли банку сверху. Хорошо, если вы найдете время в течение дня промыть зерна один или пару раз. К вечеру зернышки будут готовы. Носики проклюнутся росточками на 1-2 мм. Теперь их можно употреблять в пищу. А остатки можно убрать в неплотно закрытый контейнер в холодильник.

Такие проростки приравниваются к овощам. Это уже не углевод. Зерно отдало всю свою углеводистую силу на проращивание. Можно посыпать проростки в готовую кашу или любое другое готовое блюдо (только не подвергайте их нагреванию). Можно добавить в салат. Можно и так есть, они сладкие! Количество – не меньше столовой ложки в день для наглядного результата.

Для красивых волос больше всего подходят именно проростки пшеницы. Продается такая пшеница в разных магазинах. Она так и называется «Пшеница для проращивания». У нас я видела такую пшеницу в «Ашане» и других крупных гипермаркетах. Но лучше всего мне понравилась, как прорастает пшеница торговой марки «Образ жизни» (живые продукты Алтая lifеwаy.su). Их продукты можно найти в различных «живых эко-магазинах» или магазинах индийских товаров. Так же на их сайте для розничных покупателей есть доставка по всей России.

Волосы выпадают из-за нехватки эстрогенов

С возрастом волосы выпадают из-за нехватки эстрогенов – женских гормонов. Но и в пище есть эстрогеноподобные вещества. Это льняное семя и еще все бобовые. Честное слово, бобовые вкусные и их огромное множество видов: фасоль самая разная (в крупных гипермаркетах просто голова кругом от количества видов фасоли), маш, нут (турецкий горох), горох, чечевица (тоже огромное многообразие видов). Конечно, если просто отварить бобовые, то это скучно и пресно. Но ведь их можно приготовить по-разному, с добавлением овощей, грибов и даже в виде пирогов и запеканок! На мастер-классе «Ешь и стройней» мы и будем учиться готовить бобовые вкусно и так, чтобы избежать «горохового эффекта» (метеоризма).

Витамины для красивых волос

А теперь давайте устроим «заплыв» в море информации о витаминах для красивых волос. Конечно, мы не станем рассуждать об аптечных витаминах. Ведь в пище нужных витаминов нам достаточно. И если мы уберем из питания условия, при которых они не усваиваются (а это в первую очередь пищевой мусор), будем учитывать последовательность и сочетания употребления продуктов, то витамины из самых обычных продуктов питания дойдут до назначения. А аптечные препараты рискуют быть излишними, ведь при превышении дозы одних витаминов, другие просто перестают усваиваться даже из пищи.

Кальций – это основа построения волос. Наилучшим образом кальций усваивается из кунжута, орехов и семечек. К этому «приложил руку» кислотно-щелочной баланс нашего организма (кальций из творога, традиционно считающегося поставщиком кальция, в основном идет на гашение кислой среды, создаваемой в т.ч. самим же творогом, как продуктом животного происхождения). Кальций есть в цельном зерне и бобовых.

Всем известные витамины А и Бета-каротин улучшают состояния волос, ускоряют рост волос, повышают в т.ч. усвоение кальция. Продукты питания источники витамина А: печень, сыр, яйца, кисломолочные продукты. Источники Бета-каротина: морковь, петрушка, шпинат, капуста, томаты, сладкий и острый перец (не забываем, что в сыром виде и именно в начале еды витамины из этих продуктов усвоятся лучше).

Так же всем известен витамин С. При его недостатке волосы секутся и могут выпадать. Конечно, витамина С много в цитрусовых, в черной смородине, шиповнике, но самое большое его количество в красном болгарском перце.

«Женский» витамин F (Полиненасыщенные жирные кислоты омега-3, омега-6, омега-9) улучшает не только состояние волос, но и эластичность кожи. При недостатке витамина F волосы секутся и тускнеют. Он содержится в льняном масле, в семечках и орешках (особенно в кедровых), в нерафинированных растительных маслах и еще в авокадо, морской рыбе, печени трески и минтая.

Витамин Е (токоферол) защищает клетки, которые окружают волосяные луковицы и питают волосы до самого корня. Содержится в зародышах пшеницы, растительных маслах, орехах и семечках, авокадо, шпинате.

Недостаток витамина В7 (он же Н (биотин)) провоцирует истончение волос и их выпадение. Данный витамин содержится в печени, рыбе, яичном желтке, в орехах, в бобовых, в зародышах пшеницы, грибах, капусте, свекле и фруктах. По некоторым данным этот витамин предохраняет от седины.

Витамин В6 препятствует появлению перхоти. Содержится практически в тех же продуктах, что и В7, а еще в авокадо и в чесноке.

Витамины В9 (фолиевая кислота) и В10. Недостаток витамина В10 провоцирует раннюю седину. Он находится в кисломолочной продукции, в овощах и синтезируется из фолиевой кислоты. А В9 (фолиевая кислота) сдержится в печени, бобовых, яичных желтках, икре, орехах, овсянке и цельных крупах, зеленом луке, свекле (сырой конечно же для наилучшего усвоения), томатах, моркови.

Также не забудем про витамин Р, который в принципе укрепляет капилляры, а значит заботится о питании наших волос (овощи и фрукты, гречка, шиповник, тыква, виноград, петрушка, томаты, капуста).

И еще такой элемент как Сера также влияет на здоровье волос. Ее недостаток наблюдается при недостатке белковой пищи. Она так же содержится в яичном желтке, бобовых, орехах, капусте, рыбе, мясе, горчичном порошке.

В выпадении волос часто винят недостаток железа. Железа много в красном мясе (еще раз любителям экстремальных похудений: курогрудка – это не единственный вид мяса и далеко не самый полезный). Железо есть в водорослях, мидиях, а также в орехах, семенах, в гречке.

Недостаток селена причастен к ломкости волос. Селена много в бразильских орехах, но их не рекомендуется есть горстями, пара орешков в день достаточно.

Магний, как элемент, влияющий на здоровье сосудов, в т.ч. важных для питания волос, содержится в тыквенных семечках, орешках, цельном зерне и морепродуктах и еще в какао.

Я здесь еще не перечислила пару-тройку целых строк из таблицы Менделеева, тех элементов, которые также влияют на здоровье волос, прямо или косвенно. Волосы – это часть нашего организма, которая не живет сама по себе, а лишь в тесном взаимодействии со всем остальным нашим телом и процессами, протекающими в нем, в т.ч. усвоения различных витаминов и минералов.

Одним словом, если питаться разнообразно и нормальными продуктами, то мы, даже не замечая этого, обеспечим поступление всех этих полезных витаминов и минеральных веществ для красоты наших волос. Зайдите-ка на этом сайте на страничку «Суть системы «Будь стройной!»®» в раздел «Полезные продукты» и увидите там весь этот набор продуктов.

Стресс – враг красивых волос

Стресс напрямую влияет на здоровье волос. Вы можете питаться порядочно-образцово, но сильный стресс может спровоцировать выпадение волос. Почему так происходит? Стресс провоцирует спазм сосудов и таким образом лишает питания волосы.

Кроме того, стресс сопровождается выбросом гормона-спасателя кортизола. А он включает в организме огромное количество защитных реакций жизненно-важных органов и тканей (волосы не входят в их число). В т.ч. кортизол ухудшает способность организма усваивать пищу, а значит и волосы будут недополучать нужного питания, тем более, что при постоянном стрессе волосы будут пожертвованы на «питание» других органов. Кортизол вырабатывается не только при ярко-выраженном стрессе. Он вырабатывается при недосыпании, при позднем отходе ко сну. При потреблении кофе (особенно систематическом) также повышается уровень кортизола.

Сильная стрессовая ситуация отражается на состоянии волос примерно через 2-3 месяца и длится от 2 до 4 месяцев. Т.е. на следующий день после пережитого стресса волосы лезть не могут (могут цвет поменять, потускнеть, но не выпадать). Но помогать волосам после стресса можно и нужно, чтобы последствия стресса сгладить и пережить быстрее.

Кровообращение поможет снизить выпадение волос

Снять спазм сосудов, питающих волосяные луковицы, поможет массаж и элементарные долгие тщательные расчесывания волос. Кроме того, даже в отсутствии стресса эти процедуры улучшат кровообращение для лучшего питания волос. Прям как у китайских принцесс, которые должны были причесывать волосы не менее ста движениями за один раз. А вы сколько раз проводите расческой по волосам?

Генетика и красивые волосы

Да гены, доставшиеся нам от родителей, тоже определяют внешний вид волос. Но, скажу по своему опыту, питание играет все-таки решающую роль. В школьном возрасте из моей головы торчали две тощие косенки, толщиной с палец моей детской руки каждая! Волосы секлись и ломались, образовывая так называемый подсед. Мои волосы всегда были тонкими и, как мне тогда казалось, жидкими. Но теперь мне очень сложно промыть и высушить свои волосы – их много! Да, они все также остались от природы тонкими, но выпадать они практически перестали! И расти они стали быстрее, так что моя парикмахер (у которой я стригусь уже почти 20 лет) удивляется каждый раз, что это я такое и ними теперь делаю.

Маски и уход для красивых волос

Конечно, все вышесказанное не отменяет применение различных масок и прочих уходов для красивых волос. Здесь я даже советовать ничего не стану. Есть огромное количество как народных средств, так и профессиональных косметических.

Отмечу только один факт по уходу за волосами. Волосы нужно мыть, чтобы они тоже дышали, а не задыхались от грязи.

Однако не стоит думать, что если вы моете волосы каждый день, то делаете им хорошо. На голове располагаются сальные железы, которые смазывают волосы жировым составом, предотвращая их ломкость. И если мыть волосы каждый день, то жировые железы просто не будут справляться со своей задачей. Замечали, чем чаще вы моете волосы, тем быстрее они засаливаются. Это сальные железы увеличивают свою секрецию, чтобы восполнить каждодневное смывание полезного для волос жира.

Я свои волосы мою один раз в неделю. И, честное слово, они не превращаются в кусок жира к концу недели. Все дело в привычке сальных желез. Если вы каждодневной помывкой приучили их работать в усиленном режиме, то при переходе на более редкое мытье придется какое-то время потерпеть свою жирную быстро пачкающуюся голову. Со временем сальные железы восстановят свою нормальную работу и можно будет мыть волосы раз или два раза в неделю, не опасаясь жуткого эффекта грязных волос уже на второй день.

Окраска волос

Ну и в заключение отмечу, что не все краски для волос «одинаково полезны». Сейчас индустрия красоты может предложить такие краски для волос, которые могут дополнительно ухаживать за волосами. Но можно выбрать в магазине и красочку, которая испортит ваши волосы надолго. Очень советую при окрашивании обращаться к профессионалам и не использовать вещества, которые вытравляют ваши волосы до безликого обесцвечивания.

Ну вот мы с вами и разложили по полочкам, как сделать волосы красивыми, и разобрались в вопросе, почему выпадают волосы. Расскажите и вы об этом своим друзьям в соцсетях? (кнопочки соцсетей вы найдете чуть ниже).

С уважением, Эльвира Глазунова

Статья написана с использованием материалов авторской системы Татьяны Малаховой «Будь стройной!»®

---

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!

---

Чтобы не пропустить новые полезные материалы, подпишитесь на оповещения о новых статьях

---

Рекомендую обязательно прочитать:

• Суть системы «Будь стройной!»®
• О мастер-классе «Ешь и стройней»